給食週間4日目

今日の献立テーマは、「おもてなし 日本 東京オリンピック」です。

外国から来られた方をもてなすような和食の献立です。ごはん、しろえびのかき揚げ、五輪あえ、すき焼き煮、アップルシャーベットをいただきました。

日本では、海外から多くの物を取り入れる伝統があり、天ぷらは江戸時代に、すき焼きは明治時代に外国から入ってきた料理からうまれたと言われています。今では、和食の一つとみなされるようになりました。

ここでクイズです。「天ぷらのもとになった料理は、どこの国から伝えられたのでしょう?」

①スペイン

②ポルトガル

③オランダ

答えは、おうちで聞いてくださいね。